Vegetariano

Esta pipirrana de alubias rojas es una receta tan sumamente sencilla, como sabrosa y nutritiva. Yo la preparo al menos …

Esta semana me he hecho acopio de unos hermosos y aromáticos albaricoques ecológicos. Con mucha impaciencia, ya que la mermelada …

Como cada semana, hoy he recibido mi eco-cesta llena de verduritas y cosas ricas de Valle y Vega, una cooperativa …

Las tortillas de verduras son uno de mis recursos favoritos a la hora de preparar algo sano y nutritivo en …

Muhammara (receta siria de crema de pimientos asados con nueces)

Aquí tienes un postre muy sencillo de preparar, mis flanes de cuajada y queso de Burgos. Como verás no hace …

El pesto es una salsa italiana que se suele elaborar para acompañar cualquier plato de pasta y que normalmente lleva …

En verano siempre tengo algún gazpacho preparado en la nevera: de tomate, de fresas, de sandía, de melón o este …