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Batido verde de aguacate, melón y pepino

by La ladrona de naranjas
Batido verde de aguacate, melón y pepino

El verano en un vaso ….

Aguacate, melón, pepino, hierbabuena, lima y perejil !! Un batido verde que te quiero verde, nutritivo, refrescante, delicioso y super aromático. Además está llenito de clorofila y grasas saludables que son las que nuestro cuerpo necesita.

¿Sabias que el aguacate, entre sus múltiples beneficios, ayuda a regular el colesterol?

A partir de cierta edad, nuestro metabolismo comienza a jugarnos algunas malas pasadas, ¿verdad? Un día vas a hacerte tu analítica de siempre y tu médico te advierte que tienes el colesterol alto.

Y tú piensas, – pero, ¿Y eso porqué?, ¿Yo?, ¿En serio? Si sigo haciendo lo mismo de siempre… –

Ya, pero tu cuerpo no es el mismo de siempre, así que nuestros hábitos no nos afectan de la misma forma a lo largo de toda nuestra vida.

Por supuesto que el hacer algo de ejercicio y llevar una alimentación saludable, son hábitos cruciales para nuestra salud cardiovascular, pero además de esto, podemos reforzarla aún más consumiendo alimentos que nos ayuden a controlar y regular el colesterol, como el aguacate.

A mí me encanta untado en tostadas por la mañana, en ensaladas o batidos, en postres como sustituto de la mantequilla, o para preparar sushi. y no nos olvidemos del delicioso guacamole.

Batido verde de aguacate, melón y pepino

Detalles antes de comenzar

DificultadRacionesPreparación Cocinado
FácilPara 1 litro
10 min

Ingredientes para el batido verde de aguacate, melón y pepino

  • 800 de melón (pesado sin cáscara)
  • 1 pepino
  • 1 aguacate
  • 1 lima
  • 1/2 taza de hierbabuena
  • 1 ramillete pequeño de perejil

Elaboración

Batido saludable
  • Licua todos los los ingredientes excepto el aguacate
  • Añade el aguacate al zumo resultante y tritura con la batidora de mano hasta que quede bien homogéneo y cremoso.
  • Deja enfriar en nevera un par de horas o un ratín en el conge
  • Añade hielo y unas hojas de hierba buena o menta al momento de servir!

** Nota: Si no tienes licuadora, tritura primero todos los ingredientes menos el aguacate, a continuación pasa por un colador fino, añade el aguacate y tritura de nuevo. Así conseguirás una textura suave y cremosa, ni demasiado espesa ni demasiado líquida

Zumo de aguacate, melón y pepino
Batido de aguacate, melón y pepino

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